“Le tradizioni in Malga” sono pronte a rivivere domani, mercoledì 21 agosto, sul Monte Garda, a Lentiai di Borgo Valbelluna. La giornata è organizzata dal Comune e dall’Unione Montana Valbelluna. Si comincia alle 10 con il laboratorio “Come si fa il formaggio in malga”, a cura del casaro Marco Morellato. Alle 12 pranzo con piatti della tradizione bellunese a base di prodotti di malga e ortaggi della zöna, in collaborazione con l’agriturismo Bon Tajer (prenotazione ai numeri 349 4243546, 329 7345446). Alle 15 passeggiata tra pascoli e boschi di Monte Garda, sotto la guida del dottore forestale Orazio Andrich, presidente dell’Ordine degli Agronomi e forestali della provincia di Belluno.
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