Si rinnova anche quest’anno a Fonzaso l’appuntamento con la Festa dell’Uva, momento di festa e dialogo che ha come obiettivo la promozione e lo sviluppo della viticultura nella provincia di Belluno oltre alla promozione e degustazione dei vini prodotti dalle aziende e cantine del territorio.
In questi ultimi anni sono cresciute le aziende che lavorano nel settore, sono cresciute le superfici coltivate a vite, sono nati consorzi per la coltivazione e la vinificazione, si è alzato notevolmente il livello qualitativo dei prodotti ed anche le tipologie di vino. In questo trend positivo importante è stato sin dagli inizi il ruolo dell’Associazione Italiana Sommeliers di Belluno che ha sempre sostenuto l’iniziativa della festa e, soprattutto, il concorso enologico che ha aiutato i produttori a migliorare l’aspetto della trasformazione del prodotto.
L’evento 2019 si terrà nei primi giorni di ottobre, una settimana dopo rispetto alle precedenti dizioni e questo per collaborare meglio con i viticoltori che, terminata la vendemmia, potranno partecipare attivamente alla manifestazione, presentano in prima persona i vini prodotti. Il programma prevede: venerdì 4 ottobre la conferenza stampa alle 18 nella sala comunale; sabato 5 ottobre al mattino il convegno delle scuole superiori di istruzione agraria e al pomeriggio la premiazione del concorso enologico con l’apertura degli stand dedicati alla degustazione vini locali; domenica 6 ottobre al mattino l’ex tempore di pittura, l’apertura stand degustazioni e nel pomeriggio la sfilata dei carri dell’uva.
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