C’è un bellunese tra i protagonisti delle prime fasi della storia europea del fagiolo. E la vicenda di Giovan Pietro da Bolzano, letterato più conosciuto con lo pseudonimo Pierio Valeriano, verrà raccontata da Marco Perale in un convegno presso la biblioteca di Sedico venerdì 11 ottobre 2024 alle 17.30.
I primi fagioli sono stati portati in Europa nei primi anni del ‘500 dal Messico e dal Perù e dopo essere passati dalla Sicilia e da Roma, arrivarono a Belluno dove il letterato bellunese li prese in carico per cercare di capire come si potessero coltivare.
Valeriano mandò gli allora sconosciuti semi a una rete vasta di amici perché li provassero a seminare in tutta Europa, dal sud Italia alla Lituania. Il risultato? Un vero e proprio manuale di coltivazione con preziose indicazioni su terreno, irrigazione, tempi di raccolta e semina, oltre a una serie di ricette per il consumo alimentare.
Un primo esempio di successo di scienza dei cittadini che merita di essere raccontato.
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