Dolomiti Bellunesi

Accordo tra Ulss e Confcommercio per rafforzare la qualità e la sicurezza dell’accoglienza turistica

In vista dell’appuntamento olimpico di Milano Cortina 2026, sabato 5 luglio l’Ulss Dolomiti e Confcommercio Belluno Dolomiti hanno siglato un protocollo d’intesa finalizzato a garantire standard igienico-sanitari elevati nelle strutture turistiche della provincia. L’accordo, della durata triennale, si propone di favorire la salute e la sicurezza di ospiti e lavoratori del settore, in un contesto che vedrà un afflusso significativo di persone tra atleti, delegazioni e visitatori.

L’intesa prevede una serie di attività congiunte – in ambito formativo, informativo e di monitoraggio – che coinvolgeranno gli operatori del comparto turistico-ricettivo. Gli obiettivi principali riguardano la formazione sul rispetto delle normative e delle buone pratiche igienico-sanitarie, la diffusione di materiale informativo in più lingue, l’organizzazione di incontri e la realizzazione di strumenti utili per il miglioramento continuo degli standard di accoglienza.

Sul piano operativo, l’Ulss Dolomiti metterà a disposizione competenze tecniche e scientifiche per realizzare materiali, definire protocolli e condurre attività di consulenza e controllo. Saranno coinvolti medici, veterinari e tecnici della prevenzione, con l’obiettivo di supportare le strutture nel percorso di adeguamento e miglioramento.

Dal canto suo, Confcommercio Belluno Dolomiti promuoverà la partecipazione attiva dei propri associati alle attività proposte, curerà la logistica degli incontri e sarà presente durante i sopralluoghi, con il compito di agevolare la comunicazione tra gli operatori e i tecnici dell’Ulss. L’associazione si occuperà inoltre della diffusione dei materiali informativi tra le strutture ricettive.

Tra i temi su cui si concentrerà il lavoro congiunto figurano in particolare la sicurezza alimentare e l’igiene ambientale, aspetti considerati fondamentali per la tutela della salute pubblica e per il consolidamento dell’immagine turistica del territorio, anche oltre la scadenza dell’evento olimpico.

A margine della firma, il commissario dell’Ulss Dolomiti, Giuseppe Dal Ben, e il presidente di Confcommercio Belluno Dolomiti, Paolo Doglioni, hanno espresso soddisfazione per l’iniziativa, definendola «un messaggio forte al territorio».